بازار گل کلکته در هند

هند کشوری با فرهنگ غنی و بازارهای پر جنب وجوش همواره مقصدی جذاب برای گردشگران بوده است. در میان شهرهای بزرگ و دیدنی این کشور کلکته جایگاه ویژه ای دارد؛ شهری که نه تنها به تاریخ و معماری خود بلکه به بازارهای سنتی و رنگارنگش شهرت دارد. یکی از این جاذبه های بی نظیر بازار گل کلکته است که تجربه ای متفاوت و فراموش نشدنی را برای بازدیدکنندگان رقم می زند. این بازار که قلب تپنده تجارت گل در منطقه محسوب می شود شما را با دنیایی از رنگ ها عطرها و زندگی روزمره مردم کلکته آشنا می کند. اگر به دنبال کشف یکی از بزرگترین و قدیمی ترین بازارهای گل آسیا هستید و می خواهید بدانید این بازار چه جایگاهی در فرهنگ و اقتصاد محلی دارد این محتوا راهنمای جامعی برای شما خواهد بود.

معرفی بازار گل مولیک گات

بازار گل مولیک گات در کلکته یکی از دیدنی ترین و پرهیاهوترین نقاط این شهر است که در کنار رودخانه هوگلی و زیر پل تاریخی هوراه قرار گرفته است. این بازار نه تنها محلی برای خرید و فروش گل بلکه نمادی از زندگی و فرهنگ مردم کلکته به شمار می رود. با قدمتی که به قرن نوزدهم بازمی گردد مولیک گات قدیمی ترین بازار گل عمده فروشی در هند است و روزانه هزاران نفر برای کار و تجارت در آن گرد هم می آیند.

فضای بازار مولیک گات سرشار از انرژی و رنگ است. از همان ساعات اولیه صبح دکه ها و غرفه ها با انواع گل های تازه پر می شوند و عطر خوش گل ها در فضا می پیچد. فعالیت در این بازار بسیار فشرده و سریع است و تماشای نحوه حمل و نقل و فروش گل ها توسط فروشندگانی که گاهی خودشان با گل ها تزئین شده اند تجربه ای منحصر به فرد محسوب می شود.

بزرگترین بازار گل آسیا

بازار گل مولیک گات به عنوان بزرگترین بازار گل در قاره آسیا شناخته می شود. وسعت و حجم معاملات در این بازار بسیار چشمگیر است. روزانه مقادیر عظیمی از انواع گل های فصلی از سراسر منطقه به این بازار وارد می شود تا نیازهای بازارهای محلی مراسم و جشن ها و همچنین صادرات را تامین کند. این حجم بالای عرضه و تقاضا مولیک گات را به قطب اصلی تجارت گل در این بخش از جهان تبدیل کرده است.

حضور حدود ۲۰۰۰ نفر که به طور مستقیم در این بازار مشغول به کار هستند نشان دهنده مقیاس فعالیت در مولیک گات است. این افراد شامل کشاورزان دلالان فروشندگان و کارگران حمل و نقل هستند که همگی در چرخاندن این بازار عظیم نقش دارند. بزرگترین بازار گل آسیا بودن تنها یک عنوان نیست بلکه بازتابی از فعالیت شبانه روزی و حجم وسیع مبادلات در این مکان تاریخی است.

اهمیت گل در فرهنگ هند

گل ها در فرهنگ هند جایگاه ویژه ای دارند و نقش مهمی در جنبه های مختلف زندگی مردم ایفا می کنند. از مراسم مذهبی و آیین های سنتی گرفته تا جشن ها جشنواره ها عروسی ها و حتی تزئینات روزمره گل ها حضوری پررنگ دارند. هر رنگ و نوع گل ممکن است معنای خاصی داشته باشد و برای مناسبت های متفاوتی استفاده شود.

در بازار گل کلکته تنوع بی نظیری از گل ها را می توان یافت که نشان دهنده گستردگی کاربرد آن ها در فرهنگ هند است. انواع رزها با رنگ های متنوع یاسمین های خوشبو نیلوفرهای آبی و صورتی مگنولیا و بسیاری دیگر از گل های فصلی و محلی در این بازار عرضه می شوند. این اهمیت فرهنگی رونق همیشگی بازار گل مولیک گات را تضمین می کند.

۵ بازار گل مشهور در هند

هند بازارهای گل متعددی دارد که هر یک شهرت و جذابیت خاص خود را دارند. علاوه بر بازار گل مولیک گات در کلکته که بزرگترین آن هاست چندین بازار دیگر نیز در شهرهای مختلف هند شناخته شده اند.

بازار گل قاضی پور

بازار گل قاضی پور در دهلی نو یکی دیگر از بازارهای عمده فروشی بزرگ و مهم گل در شمال هند است. این بازار نیز نقش حیاتی در تامین گل مورد نیاز پایتخت و مناطق اطراف آن دارد و تنوع بالایی از گل های مختلف در آن یافت می شود.

بازار گل هووینا

بازار گل هووینا ماندال در بنگلور مرکز ایالت کارناتاکا یکی از بزرگترین بازارهای گل در جنوب هند است. بنگلور به دلیل شرایط اقلیمی مساعد یکی از مراکز اصلی تولید گل در هند محسوب می شود و بازار هووینا ماندال محل اصلی تجارت این محصولات است.

بازار گل دادار

بازار گل دادار در بمبئی (مومبای) یکی از قدیمی ترین و شلوغ ترین بازارهای گل در این شهر ساحلی است. این بازار در قلب شهر قرار دارد و هر روز صبح با حجم زیادی از گل های تازه که از مناطق اطراف وارد می شوند پر می شود.

بازار گل شناور دریاچه دال

بازار گل شناور در دریاچه دال سرینگر تجربه ای کاملاً متفاوت است. این بازار در قایق ها و در میان زیبایی های دریاچه دال برپا می شود و عمدتاً شامل فروش گل ها و سبزیجات تازه توسط فروشندگانی است که با قایق های خود در آب حرکت می کنند. این بازار بیشتر به دلیل فضای دیدنی و منحصر به فرد خود شهرت دارد.

بازار گل کویمبدو

بازار گل کویمبدو در چنای مرکز ایالت تامیل نادو نیز یکی از بازارهای گل بزرگ و مهم در جنوب هند است. این بازار بخشی از مجموعه بزرگ بازار کویمبدو است و نقش کلیدی در تامین گل مورد نیاز شهر چنای و مناطق اطراف آن ایفا می کند.

قدم زدن در بازار ۱۶۴ ساله گل کلکته

قدم زدن در بازار گل مولیک گات کلکته که بیش از ۱۶۴ سال قدمت دارد مانند سفر در زمان است. این بازار در نزدیکی رودخانه هوگلی واقع شده و فضایی کاملاً سنتی و پر از شور و زندگی دارد. صبح زود بهترین زمان برای بازدید است زمانی که بازار در اوج فعالیت خود قرار دارد و کامیون های گل های تازه از راه می رسند.

در میان هیاهوی فروشندگان و خریداران می توانید انواع گل ها را با رنگ ها و عطرهای مختلف ببینید. فروشندگانی که دسته های بزرگ گل را روی سر یا شانه های خود حمل می کنند تصویری ماندگار از این بازار هستند. این تجربه نه تنها برای علاقه مندان به گل بلکه برای عکاسان و کسانی که به دنبال درک عمیق تر زندگی روزمره در هند هستند بسیار جذاب خواهد بود. فضای کنار رودخانه نیز فرصت های خوبی برای تماشای پل هوراه و فعالیت های مرتبط با رودخانه فراهم می کند.

شهر کلکته

کلکته که نام رسمی آن در سال ۲۰۰۱ به کولکاتا تغییر یافت یکی از شهرهای بزرگ و تاریخی هند و مرکز ایالت بنگال غربی است. این شهر پیش از دهلی نو پایتخت هند بود و زمانی پرجمعیت ترین شهر کشور محسوب می شد. امروزه کلکته سومین شهر پرجمعیت هند پس از دهلی و بمبئی است.

کلکته با جمعیتی حدود پنج و نیم میلیون نفر در محدوده شهری شهری پر جنب و جوش و متنوع است. زبان های رسمی مردم این شهر انگلیسی بنگالی و هندی است و واحد پول رایج روپیه هند می باشد. کلکته به دلیل غنای فرهنگی ادبی و هنری خود شهرت دارد و زادگاه بسیاری از شخصیت های برجسته هندی بوده است.

آب و هوای کلکته

آب و هوای کلکته به طور کلی گرمسیری است و تحت تأثیر بادهای موسمی قرار دارد. تابستان ها (حدود ماه مارس تا ژوئن) هوا بسیار گرم و مرطوب است و دما می تواند به بالای ۴۰ درجه سانتیگراد برسد. ماه های آوریل و مه به دلیل گرما و رطوبت بالا معمولاً برای بازدید توصیه نمی شوند.

پس از تابستان فصل باران های موسمی (حدود ژوئن تا سپتامبر) آغاز می شود که با بارش های شدید همراه است و رطوبت هوا همچنان بالاست. بهترین زمان برای بازدید از کلکته فصل زمستان است که از ماه نوامبر تا فوریه ادامه دارد. در این دوره هوا خنک تر و خشک تر است و دما معمولاً بین ۱۲ تا ۲۵ درجه سانتیگراد متغیر است که شرایط را برای گشت و گذار بسیار مطلوب تر می کند.

حمل و نقل در کلکته

کلکته دارای یکی از متنوع ترین سیستم های حمل و نقل در هند است که شامل گزینه های مختلفی برای جابجایی در شهر می شود. اتوبوس ها یکی از رایج ترین وسایل حمل و نقل عمومی هستند و مسیرهای گسترده ای را پوشش می دهند. تاکسی های زردرنگ نیز در همه جای شهر در دسترس هستند و یک گزینه راحت برای جابجایی محسوب می شوند.

متروی کلکته اولین سیستم متروی زیرزمینی هند بود و بخش های مهمی از شهر را به هم متصل می کند. تراموا نیز یکی دیگر از ویژگی های منحصر به فرد کلکته است و تنها سیستم تراموای فعال در هند می باشد که تجربه ای نوستالژیک را ارائه می دهد. علاوه بر این ها قایق ها برای عبور از رودخانه هوگلی قطارهای حومه شهری و ریکشاها (سه چرخه های موتوردار) که به ویژه در مناطق قدیمی شهر دیده می شوند از دیگر گزینه های حمل و نقل در کلکته هستند.

غذاهای شهر کلکته

صحنه غذایی کلکته بسیار متنوع و جذاب است و بازتابی از تاریخ و فرهنگ غنی این شهر است. غذاهای بنگالی به طور کلی به استفاده از ماهی برنج و طیف وسیعی از ادویه ها شهرت دارند. غذاهای خیابانی در کلکته نیز بسیار محبوب هستند و گزینه های متعددی از پاکورا و سمبوسه گرفته تا شیرینی های محلی را شامل می شوند.

کلکته همچنین به داشتن رستوران های قدیمی و معتبر شهرت دارد که برخی از آن ها بیش از یک قرن سابقه فعالیت دارند. این رستوران ها غذاهای سنتی بنگالی و هندی را با کیفیت بالا ارائه می دهند. با توجه به استفاده زیاد از ادویه ها در غذاهای هندی توصیه می شود که همیشه آب آشامیدنی سالم یا نوشیدنی هایی مانند لیموناد همراه داشته باشید.

هتل های کلکته

شهر کلکته گزینه های اقامتی متنوعی را برای پاسخگویی به نیازها و بودجه های مختلف گردشگران ارائه می دهد. از هتل های لوکس و بین المللی گرفته تا مهمان پذیرها و هتل های اقتصادی مسافران می توانند متناسب با سلیقه و نیاز خود محل اقامت پیدا کنند.

بسیاری از هتل های کلکته به ویژه هتل های جدیدتر و با امکانات بیشتر در مناطق در حال توسعه جنوبی شهر یا در نزدیکی فرودگاه بین المللی نتایج سوبهاش چندرا بوسه واقع شده اند. با این حال در مناطق قدیمی تر و مرکزی شهر نیز هتل ها و مهمان پذیرهای سنتی تری وجود دارند که دسترسی به جاذبه های تاریخی و بازارهای سنتی را آسان تر می کنند.

سوغات و صنایع دستی کلکته

کلکته شهری غنی از نظر فرهنگی و هنری است و صنایع دستی و سوغاتی های متنوعی را به بازدیدکنندگان ارائه می دهد. صنایع دستی در این شهر بسیار محبوب هستند و گردشگران خارجی اغلب به دنبال خرید اقلامی مانند محصولات نساجی سفال کارهای چوبی و فلزی و نقاشی های محلی هستند.

صنایع دستی کلکته تحت تأثیر سبک های مختلفی از جمله سبک های محلی بنگالی و همچنین سبک های ایرانی (در دوران گورکانیان) و اروپایی قرار گرفته است. پس از استقلال هند تلاش هایی برای احیای هنرهای سنتی صورت گرفت. علاوه بر صنایع دستی چای نیز یکی از سوغاتی های معروف کلکته است به خصوص چای دارجلینگ یا آسام که از مزارع نزدیک به این شهر می آید. برندهایی مانند چای شهرزاد نیز در ایران شناخته شده اند و مبدأ کشت آن ها در مناطقی نزدیک به کلکته است.

پل هوراه رابیندرا

پل هوراه که رسماً به نام رابیندرا ستو شناخته می شود یکی از نمادهای اصلی شهر کلکته و شاهکاری مهندسی است. این پل معلق بر روی رودخانه هوگلی قرار دارد و دو شهر کلکته و هوراه را به هم متصل می کند. پل هوراه با طول ۴۵۷ متر یکی از پرترددترین پل های معلق در جهان است و روزانه میلیون ها نفر و هزاران وسیله نقلیه از روی آن عبور می کنند.

این پل که بیش از ۷۵ سال پیش ساخته شده در برابر شرایط آب و هوایی خاص منطقه و حجم بالای تردد مقاومت کرده است. نام آن در نیم قرن پیش به افتخار رابیندرانات تاگور شاعر و نویسنده مشهور هندی و برنده جایزه نوبل که اهل کلکته بود به رابیندرا ستو تغییر یافت. پل هوراه نه تنها یک مسیر حیاتی حمل و نقل است بلکه یک نقطه دیدنی مهم و بخشی از چشم انداز شهری کلکته محسوب می شود.

کاخ ویکتوریا

کاخ ویکتوریا یکی از مهم ترین بناهای تاریخی و دیدنی شهر کلکته است که به یادبود ملکه ویکتوریا ساخته شده است. این بنا که ترکیبی زیبا از سبک های معماری ویکتوریایی بریتانیایی و معماری هندی و گورکانی است توسط سر ویلیام امرسون طراحی شد و در ساخت آن از سنگ های مرمر ماکرانا استفاده شده است.

این کاخ عظیم با ارتفاع ۵۶ متر و مساحت بیش از ۷ هزار متر مربع امروزه شامل یک موزه بزرگ است که مجموعه ای غنی از آثار مربوط به دوران حکومت بریتانیا در هند زندگی ملکه ویکتوریا و همچنین هنر و تاریخ هند را در خود جای داده است. پس از استقلال هند در سال ۱۹۴۷ بخش های جدیدی مانند نگارخانه رهبران ملی به موزه اضافه شد که بر اهمیت آن به عنوان یک مرکز فرهنگی و تاریخی می افزاید.

معبد پارشناجین

معبد پارشناجین کلکته یکی از معابد مهم پیروان مذهب جین در این شهر است و به دلیل زیبایی معماری و فضای آرامش بخش خود مشهور است. این مجموعه که در سال ۱۸۶۷ ساخته شده شامل چهار معبد مجزا است که به تیروپرتیرتا چاندراپرابهوجی داناثجی و پارشناجین تقدیم شده اند.

یکی از ویژگی های منحصر به فرد و مقدس در این معبد وجود یک چراغ روغنی است که گفته می شود از زمان ساخت معبد تا به امروز روشن مانده و هرگز خاموش نشده است. معماری معبد با تزئینات غنی آینه کاری ها و باغ های زیبا آن را به مکانی جذاب برای بازدیدکنندگان و مکانی مهم برای عبادت کنندگان تبدیل کرده است.

موزه هندی ها

موزه هندی ها در کلکته که به نام موزه امپراتوری نیز شناخته می شد قدیمی ترین و بزرگترین موزه در هند است. این موزه در سال ۱۸۱۴ توسط انجمن آسیایی بنگال در کلکته تأسیس شد و ساختمان فعلی آن که به سبک معماری ایتالیایی ساخته شده در سال ۱۸۷۷ برای بازدید عموم افتتاح گردید.

موزه هندی ها مجموعه های گسترده ای از آثار باستانی سکه شناسی مردم شناسی زمین شناسی جانورشناسی و گیاه شناسی را در خود جای داده است. این موزه نقش مهمی در حفظ و نمایش میراث فرهنگی و طبیعی هند ایفا می کند و یکی از مقاصد مهم برای دانشجویان محققان و گردشگران علاقه مند به تاریخ و فرهنگ این کشور است.

سفر به کلکته

برای سفر به کلکته اصلی ترین راه دسترسی هوایی از طریق فرودگاه بین المللی نتایج سوبهاش چندرا بوسه (Netaji Subhas Chandra Bose International Airport) است. این فرودگاه در فاصله حدود ۲۰ کیلومتری شمال شرقی مرکز شهر کلکته قرار دارد و پروازهای بین المللی و داخلی متعددی به آن انجام می شود.

پس از ورود به فرودگاه گزینه های مختلفی برای رسیدن به مرکز شهر یا محل اقامت وجود دارد. تاکسی های فرودگاهی به راحتی در دسترس هستند و یک راه مستقیم برای رسیدن به مقصد شما محسوب می شوند. همچنین اتوبوس های کولردار (AC buses) برای مسیرهای مختلف شهری از فرودگاه حرکت می کنند که گزینه ای ارزان تر هستند. برنامه ریزی برای حمل و نقل از فرودگاه پیش از سفر می تواند به روان تر شدن ورود شما به شهر کمک کند.

بازار گل کلکته در کدام محله واقع شده است؟

بازار گل مولیک گات در کلکته در منطقه مولیک گات در کنار رودخانه هوگلی و زیر پل هوراه (رابیندرا ستو) واقع شده است.

بازار گل مولیک گات چه ساعاتی فعال است؟

بازار گل مولیک گات عمدتاً یک بازار صبحگاهی است و فعالیت اصلی آن از ساعات بسیار اولیه صبح آغاز می شود و تا اواخر روز ادامه می یابد.

چگونه می توان به بازار گل مولیک گات دسترسی پیدا کرد؟

برای دسترسی به بازار گل مولیک گات می توانید از وسایل حمل و نقل عمومی کلکته مانند اتوبوس تاکسی یا ریکشا استفاده کنید و به منطقه اطراف پل هوراه بروید.

آیا ورود به بازار گل کلکته نیاز به پرداخت هزینه دارد؟

خیر ورود به بازار گل مولیک گات برای بازدید عموم رایگان است و نیازی به پرداخت هزینه ورودی ندارد.

قدمت بازار گل مولیک گات چقدر است؟

بازار گل مولیک گات بیش از ۱۶۴ سال قدمت دارد و تاریخچه آن به قرن نوزدهم میلادی بازمی گردد.

چه نوع گل هایی در بازار گل کلکته به فروش می رسد؟

در بازار گل کلکته انواع مختلفی از گل ها از جمله رز یاسمین نیلوفر مگنولیا و گل های فصلی متنوع برای مصارف گوناگون به فروش می رسد.